
Sur la période post-Covid, les structures d’aide alimentaire ont fait face à une augmentation de la fréquentation sans précédent. Selon la Banque Alimentaire, cette augmentation a frôlé les 20% en Région Bretagne, atteignant plus de 30% en zone urbaine.
Un diagnostic préalable du dispositif d’aide alimentaire à l’échelle du département faisait état de diverses problématiques : hétérogénéité dans la couverture territoriale, difficulté à identifier le maillage territorial (zones blanches), difficultés à mesurer l’atteinte des bénéficiaires, difficultés des associations en termes de gestion logistique, financière et humaines…
Le projet a consisté à évaluer la qualité et le niveau de service de l’aide alimentaire, identifier les besoins des différents acteurs et enfin définir avec eux des stratégies de coopération et de nouveaux partenariats. En collaboration avec l’ANSA et EDATER, nous avons ainsi travaillé en trois phases : état des lieux, concertation / formation, puis plan de communication.
Ce qui a fait la différence
Afin d’établir un diagnostic le plus complet possible, une enquête a été diffusée à l’ensemble des structures habilitées et CCAS. L’analyse a été complétée par l’organisation de focus group.
Un accompagnement de la collectivité dans son positionnement a par la suite été réalisé sur la base d’outils de benchmark et de sociogrammes.

Résultats
Cette remontée d’éléments qualitatifs et quantitatifs nous a entre autres permis de mettre en lumière : des zones blanches dans le maillage territorial et ce malgré des dispositifs permettant “d’aller vers”, des situations de concurrence quant aux denrées, ou encore d’interroger la présence de “déserts alimentaires”.
Ce travail a également permis de mettre en avant une dynamique bénévole meilleure qu’attendue ainsi que de nouvelles formes de coopérations.
Cet accompagnement a ensuite donné lieu à une première collaboration entre les structures d’aide alimentaire et le PAT du département lors d’une journée de formation et d’échange autour des enjeux de lutte contre la précarité alimentaire.
