Jimmy Balouzat

Consultant Agriculture Filières & Territoires

Présentation

Les consommateurs s’intéressent de plus en plus à la qualité de leur alimentation (nutrition, labels, origine…), aux pratiques agricoles (bio, bien-être animal…) et aux manières de consommer (commerce équitable, circuits courts, traçabilité…). Bref, ils s’emparent des défis agricoles et alimentaires, et c’est une bonne nouvelle ! Chacun à leur échelle, les filières agricoles, les territoires et les entreprises réfléchissent à des solutions. J’accompagne ces différents acteurs dans la recherche et la mise en œuvre des stratégies qu’ils proposent. Basé à Clermont-Ferrand, je peux intervenir partout en France et ponctuellement à l’étranger.

Expérience

Ingénieur agronome spécialisé en développement agricole, j’ai travaillé en institut de recherche (INRA), institut technique agricole (IFIP), puis cabinet de conseil (Dowel Strategie). J’ai ainsi été amené à travailler sur des projets de développement territorial en France (notamment dans le Massif Central) et à l’étranger, en particulier au Kosovo.

Expertise

> Stratégie de filières agricoles

> Projets de développement agricole à l’échelle d’un territoire (SIQO, circuits courts, …)

> Typologie des systèmes de production

> Veille et prospective

> Etude de marché et de positionnement

> Accompagnement de projets AgTech & FoodTech

Formation

Ingénieur agronome – AgroParisTech Spécialisation en Développement Agricole

Références

FranceAgriMer / Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence / Val’Hor / JAYA …

ON AIR

L'actualité de l'Agence Innovation Responsable

Ne ratez plus notre newsletter mensuelle : innovation, salons, conférences, vous saurez tout !