Présentation
Les consommateurs s’intéressent de plus en plus à la qualité de leur alimentation (nutrition, labels, origine…), aux pratiques agricoles (bio, bien-être animal…) et aux manières de consommer (commerce équitable, circuits courts, traçabilité…). Bref, ils s’emparent des défis agricoles et alimentaires, et c’est une bonne nouvelle ! Chacun à leur échelle, les filières agricoles, les territoires et les entreprises réfléchissent à des solutions. J’accompagne ces différents acteurs dans la recherche et la mise en œuvre des stratégies qu’ils proposent. Basé à Clermont-Ferrand, je peux intervenir partout en France et ponctuellement à l’étranger.
Expérience
Ingénieur agronome spécialisé en développement agricole, j’ai travaillé en institut de recherche (INRA), institut technique agricole (IFIP), puis cabinet de conseil (Dowel Strategie). J’ai ainsi été amené à travailler sur des projets de développement territorial en France (notamment dans le Massif Central) et à l’étranger, en particulier au Kosovo.
Expertise
> Stratégie de filières agricoles
> Projets de développement agricole à l’échelle d’un territoire (SIQO, circuits courts, …)
> Typologie des systèmes de production
> Veille et prospective
> Etude de marché et de positionnement
> Accompagnement de projets AgTech & FoodTech
Références
FranceAgriMer / Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence / Val’Hor / JAYA …
